Een warm welkom begint bij wat je ruikt – nog vóór je bestelt.
In de horeca draait alles om sfeer. Wat gasten voelen zodra ze binnenstappen, bepaalt hoe lang ze blijven, hoe prettig ze zich voelen en of ze terugkomen. Geur speelt hierin een grotere rol dan vaak gedacht wordt. Het zegt: “fijn dat je er bent”, nog voordat iemand een woord heeft gesproken.
Onderzoek toont aan dat bepaalde geuren een kalmerend effect hebben op de hersenen. Ze verminderen prikkels, verlagen stressniveaus en beperken impulsief gedrag. Het resultaat? Minder opstootjes, minder escalaties, een betere sfeer – en dat leidt tot hogere gasttevredenheid en minder personeelsdruk.
In de horeca is geurtoepassing breed inzetbaar – mits slim toegepast. Wij adviseren altijd per ruimte, rekening houdend met jullie gasten en culinaire aanbod.
Ideale plekken voor geurondersteuning:
Waarom hier:
Direct een positieve indruk en herkenbare sfeer
Waarom hier:
Verbindt vaak keuken, sanitair en zaal – perfecte plek om ongewenste geuren te maskeren en sfeer toe te voegen
Waarom hier:
Zorgt voor rust en herkenbaarheid
Waarom hier:
Verdrijft muffe geuren effectief
Waarom hier:
Creëert een gevoel van hygiëne en verzorging
Een veelgestelde (en terechte) vraag: “Hoe combineren we geur met onze gerechten?”
Ons antwoord: tijdelijk uitschakelen rond lunch en diner. Precies daarom adviseren wij geurprofielen zo in te stellen dat ze alleen actief zijn vóór en ná eetmomenten.
Daarnaast bestaan er geuren die subtiel genoeg zijn om niet te botsen met keukengeuren – denk aan lichte, frisse accenten die opgaan in de sfeer, zonder dominant aanwezig te zijn.
Of je nu een klein café runt, een hotel met 100 kamers, of een high-end restaurant: er is altijd een oplossing die past. Denk aan:
Nieuwsgierig wat geur kan doen in jouw zaak? Kies voor een pilotperiode. Zo ontdek je zelf het verschil – laagdrempelig, effectief en volledig afgestemd op jouw locatie.
Laat geur werken voor je gasten, je personeel én je merk. Neem contact met ons op voor meer informatie over een pilot op jouw locatie.
